第二年種植經驗：大蕃茄（上）

去年第一次種大蕃茄，對自種蕃茄的美味，驚為天人。那豐富溫潤的天然蕃茄味，果然才是真食物。

挾著去年的經驗，今年繼續改進，勤快的使用自製堆肥。我們的自製堆肥材料，主要是有機菜葉果皮、木屑、亞麻粉（賣亞麻仁油的朋友慷慨相贈粉渣）、馬糞（朋友自己養的馬，飼料安全）。

結果今年的大蕃茄，跟去年比起來，植株巨大，果實碩大，並且美味無比。拿來做先生最愛吃的蕃茄炒蛋，份量可以豪邁，不計成本。每次炒一大鍋，六人分食，都是一上桌即秒殺。

看來，要養活四個食量超大的孩子，漸漸有希望了。

在食安頻頻出包的時代，最安全的蔬果在哪裡呢？

我不得不感慨萬千的說：在種給自己吃的菜園裡。

最大直徑達10公分

續集：第二年種植經驗：大蕃茄（下）