台灣香檬（三）：鬆垮的肥肉不見了

一聽說台灣香檬那麼好之後，我和先生從今年三月起，就開始天天喝香檬汁。因為家裡有一台做葛森蔬果汁的優良慢磨榨汁機，直接拿新鮮的香檬果實，連皮帶籽一起榨出原汁，真是理想。

台灣香檬（二）：最珍貴的營養在果皮上

台灣香檬，又稱扁實檸檬，台語有人叫它「酸桔仔」、「山柑仔」。日文叫シークヮーサー，意思是「酸到難以入口」。今天台灣有農人給它冠上一個稱號，叫「希望的果實」。