2018-05-10

第一次吃到自家母雞下的蛋



台東的朋友送我們日本雞,個頭很小,動作靈活,能飛很高,而且公雞很漂亮。



去台東市載雞回家,孩子都好開心
 
同胎出生的小雞,朋友送給別人,三個月後就下蛋。而我們家,等了超久才下蛋。她說,可能是雞不夠有安全感。
第一次養雞,真不容易,光要搭個安全的雞舍,就弄得人仰馬翻。
但今年三月終於盼來母雞第一次下蛋,一口氣下六顆。
 


 別看雞蛋小小的(長度大約五公分),蛋黃非常飽滿,口感結實。能夠吃到自家母雞下的蛋,實在太幸福了,也最安心。


 我們家的雞,是由孩子負責餵食,菜單包括:新鮮椰子渣、亞麻仁粉、自家種的蔬果、現割的牧草、咸豐草,還有不時加菜的各種蟲類。

希望可以越養越多,看看能不能省下一些買蛋錢,因為無施打抗生素、荷爾蒙的雞蛋,超貴!

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