2012-12-12

我又挖到寶了--現磨現裝的原味芝麻醬

這禮拜一在住家附近,找到一家現磨現裝的原味芝麻醬,既美味又健康,我真是太高興了!

話說本人年歲漸長,加上這幾年為了照顧一家六口,每天忙得團團轉,頭上的白髮如雨後春筍,冒得不像話,已經到了拔不勝拔的地步,再拔就沒頭髮了。愛美是女人的天性,老化更是女人的天敵。從西醫的角度來看,頭髮變白是因為毛囊中的黑色素隨老化減少所造成的,不可逆轉。但中醫的看法不然,認為頭髮變白是因為體內血氣不足,也許這可以解釋,為什麼有些白髮蒼蒼的人,因為健康改善,又長出黑髮來。

總而言之,為了不讓頭髮加速變白,也為了多吃些補血的食物,我一直想吃黑芝麻,但找不到方便的吃法。比如我買黑芝麻粉回來,打算泡熱水來喝,但因為不甜,還得再加糖,無形中又會多攝取糖份。另外一個困難是,我們家沒有兩餐之間吃點心的習慣,常會忘記要泡一杯黑芝麻糊來喝。其實除了想對付白頭髮,黑芝麻本身的營養價值很高,提供了豐富又優質的鈣、脂肪和蛋白質等,常吃應該對身體很好,只是要怎麼吃比較省事呢?

我平常每個禮拜一早上都會去「活菌豬」買當週要用的豬肉和雞肉。這家活菌豬隔壁有一家店叫「迦南園」,招牌產品是現磨現裝的芝麻醬,我曾經很好奇,但從未進去探詢。

這禮拜一去買肉的時候,隨口問一下老闆娘,隔壁那家店賣的芝麻醬如何,沒想到她立刻點頭讚好,讓我大感興趣。買完肉,我走到隔壁店家詢問,發現他們是顧客上門後,才當場把烘焙過的芝麻粒,放進機器研磨,你可以看見黑色濃稠的原味芝麻醬流出後,再當場裝罐。

我問老闆怎麼吃這芝麻醬,他說沾水果吃很棒,然後就遞給我一片芭樂,上面塗著黑芝麻醬,入口後,果然美味,讓我驚為天人。這種吃法真是太方便了,因為我們每天都會吃芭樂,我可以順便沾芝麻醬吃,達成我想天天吃黑芝麻的目的。這芝麻醬沒加糖,單獨吃有點苦味,所以搭配有點甜味的水果或麵包一起,真是絕配!

一試成主顧,我當場買了一罐,我相信我會再回來,以後每週一除了來這附近買肉,還可以順便買芝麻醬呢。騎腳踏車回家的路上,我的心在唱歌,充滿感恩,上帝把我們放在這個地方,讓我們天天有意想不到的驚喜,每次找到一家好店,我的心就雀躍不已。單純的一罐現磨現裝黑芝麻醬,竟然就讓我這麼滿足,這麼快樂。但願我能天天享有這樣單純的滿足!:-)

4 則留言:

  1. 淡淡的幸福..2012/12/13 下午2:10

    我的白頭髮也超多的...@@
    以前有閒時間..還會一根一根拔..
    現在每天都很忙..
    沒時間理會那些白頭髮..

    有一次我去剪頭髮..
    幫剪頭髮的人說我的白頭髮減少了耶!!
    我想跟黑芝麻應該是拖不了關係..
    因為我每天早上打的豆漿就是加黑芝麻..

    我覺得妳家附近真的好棒喔!!
    常看妳分享好物..連市場都有很多好貨..
    我們這兒的市場普普的..
    很少有讓我覺得很好的東西說..

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    1. 什麼?你這麼年輕就有白頭髮啊?你應該去做人體使用手冊講的一式三招──敲膽經、早睡自然醒、按摩心包經。總之就是留意補血啦。不過看你說吃黑芝麻有效,讓我多點信心。:-)

      我們住的這區,真的是「黃金」地段,有很多優良的店家,連傳統市場都可以買到很優質的東西,我越來越覺得,要搬離這個地區很困難,其實也沒有錢可以搬啦,不如好好享受這地區的便利,也好好感恩能住在這裡。

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  2. 同學啊,

    跟你留言 怎麼都沒回音呢

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    1. 對不起,我沒看到你的留言耶!

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